Интернет-магазин KOBOR предлагает широкий ассортимент теплового оборудования для кафе и ресторанов. Обратите внимание на Сковорода опрокидывающаяся Jipa Jump 151. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже. 

Опрокидывающаяся сковорода Jipa Jump 151, используется на предприятиях общественного питания для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов различными способами. Она позволяет варить, жарить, тушить, готовить во фритюре и в режиме гриля.
Особенности:
- быстрый нагрев и охлаждение;
- экономия времени и энергии;
- удобство использования и очистки;
- возможность готовить различные блюда;
- долговечность и надёжность.
Стандартная комплектация:
- Система автоматического заполнения водой
- Датчик уровня жидкости
- Многоточечный зонд
- Электронная крышка с контролем безопасности
- Встроенный выдвижной душ
- Встроенная розетка 220 В 16А
- USB порт, данные HACCP
- Интернет-подключение
Конструкция:
- Основание и крышка - нержавеющая сталь AISI 304,толщина минимум 2 мм
- Чаша - нержавеющая сталь AISI 316, сварная с двух сторон
- Система нагрева SUPER BLOCK JPX 17 равномерный и стабильный нагрев
- Разогрев рабочей поверхности до 180 °C за 3 минуты
- Прочная крышка с двойной изоляцией и автоматическим электрическим подъемом
- Отвод пара в крышке
- Опрокидывание чаши с электроприводом
- Система автоматического заполнения чаши водой с точностью до 100 мл
Функции управления:
- Автоматический подъем корзин
- Сенсорный дисплей 12" c интуитивно-понятным управлением
- Память на 800 программ по 12 шагов
- Выбор языка
- Возможность создавать собственные программы
- Отображение текущих параметров на экране
- Датчик контроля температуры
- Блокировка экрана
- Вывод ошибок на дисплей
- Отображение технической и сервисной информации
- Температура: 30°C–250°C
Виды тепловой обработки:
- Варка
- Интенсивный и щадящий режимы приготовления
- Жарка
- Фритюр
- Тушение
- Низкотемпературное приготовление
- Гриль
- Поджаривание
- Конфи
- Су-вид
- Ночное приготовление
Дополнительные характеристики:
- Мин. температура приготовления: 30 °С
- Макс. температура приготовления: 250 °С
- Объем чаши: 150 л
- Глубина чаши: 280 мм
- Длина дна чаши: 1071 мм
- Ширина дна чаши: 580 мм
- Материал изготовления чаши: Нержавеющая сталь AISI 316
- Максимальная потребляемая мощность: 36,9 кВт
- Напряжение: 380 В
Опции (заказываются отдельно):
- Панель управления слева
- Модуль для соединение двух и более аппаратов

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.