Интернет-магазин KOBOR предлагает широкий ассортимент профессионального оборудования для кафе и ресторанов. Обратите внимание на Пароконвектомат Fagor CPW-101 E R LW S. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже. 

Пароконвектомат Fagor CPW-101 E R LW S, предназначен для приготовления разнообразных блюд в кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания и торговли. 
Особенности:
- Парогенератор с встроенным датчиком контроля образования накипи;
- Управление и регулирование влажности системой iClima;
- Кулинарная книга со списком рецептов Fagor;
- Поуровневый контроль приготовления;
- Встроенная система охлаждения камеры;
- Предварительный разогрев камеры;
- Защита от влаги IPX-5.
Преимущества:
- Электронная панель управления с 2,8-дюймовым экраном.
- Ручной душ-рулетка для лёгкой очистки камеры.
- 10 уровней загрузки для одновременного приготовления большого количества блюд.
- Мультизонный термощуп для контроля температуры внутри продукта.
Режимы приготовления:
- пар: +99°С;
- низкотемпературный пар: +30...+98°С;
- суперпар: +100...+130°С;
- конвекция: +30...+300°С;
- конвекция + пар: +30...+300°С.
Функциональные возможности:
- копчение;
- регенерация;
- вяленное мясо;
- ферментация;
- пастеризация;
- приготовление в вакууме;
- ночное приготовление;
- конвективная сушка.

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.