Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Москва
+7 495 374 76 17Россия и СНГ
+7 800 500 71 87Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Производитель
Bartscher
Страна
Германия
Модель
117101
Вес, кг
96
Высота, мм
1010
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
13.8
Панель управления
электромеханическая
Подключение
электрическое
Расстояние между уровнями, мм
60
Температурный режим, °С
от +50 до +300
Ширина, мм
520
Количество уровней
10
Принцип парообразования
инжекторный
Пароконвектомат Bartscher Kompakt T 10110 - Touch до 10 x 1/1 GN 117101
Особенности:
цифровая поваренная книга: интуитивное сенсорное управление с индивидуальными процессами приготовления
99 программируемых рецептов в каждом до 9 шагов
функции: конвекция, приготовление на пару, комбинированный режим, дельта Т, программа регенерации, низкотемпературное приготовление, быстрое охлаждение, сервис самодиагностики - пароконвектомат с автоматической системой очистки предлагается по запросу
система контроля пара: гарантированно постоянный климат
настройка различного времени приготовления для 6 уровней противней
поставляется с 1 жировым фильтром для вентилятора охлаждения
поставляется с 1 температурным щупом
вместимость до 10 x 1/1 GN
расстояние между уровнями 60 мм
19 направляющих
расстояние между направляющими 30 мм
температурный диапазон от 50 °C до 300 °C
подключение воды: 3/4“
мощность: 13,8 кВт / 400 В 50/60 Гц 3 NAC
вес 96,6 кг
✓ При жесткости воды выше 5°, мы настоятельно рекомендуем устанавливать смягчитель воды выше подключения оборудования, а также использовать давление воды макс. 3 бар
Более детальную информацию о пароконвектомате Bartscher Kompakt T 10110 - Touch до 10 x 1/1 GN 117101 Вы можете узнать у менеджеров интернет-магазина КОБОР
Производитель
BartscherСтрана
Германия
Модель
117101
Высота, мм
1010
Габариты, мм
850х520х1010
Глубина, мм
850
Ширина, мм
520
Доставка по городу Москва
800 р.
Экспресс-доставка
Самовывоз
Монтаж оборудования
Сервисное обслуживание
Гарантия: 12 месяцев